黄金蒸しケーキの作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。それでは、黄金蒸しケーキの作り方をご紹介します。

1. 1212イーストパウダーと低分子小麦粉（1）を均一に混ぜます。

2.2121牛乳を注ぎます。

3. よく混ぜて生地を作ります。比較的薄くて混ぜやすいですが、それでも固まりができてしまうことがあります。

4. 冷蔵庫に入れて12〜24時間発酵させ、3日以内に使用できます。発酵した生地は3倍の大きさに膨らみ、表面には小さな泡が浮かび、中を開けると密集した蜂の巣が見えます。

5.1 手順4で作った生地を卵液の中に入れます。

6.2 容器に卵と砂糖を入れてよく混ぜます。

7. 電動泡立て器で低速で混ぜます。手動の卵泡立て器や箸を使うこともできますが、少し時間がかかり疲れるかもしれません。

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9. かき混ぜた液体を放置しておくと、表面に泡が出て非常に薄くなり、持ち上げるとすぐに線状に滴り落ちます。

10. 薄力粉（2）、ミルクパウダー、カスタードパウダーを均一に混ぜます。

11. ステップ6の液体をふるいにかけて加えます。

12. よく混ぜて滑らかでなめらかな生地を作ります。この時の生地は絹のように滑らかで、持ち上げると線状に垂れて跡が残りますが、すぐに消えます。