生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない場合は、今からネギ肉の作り方をお教えします。 1.牛肉を細かく切り、少量の澱粉、塩、コショウを加えてよく混ぜ、10分間マリネします。 2.12 玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、ニンジン、千切り 3.21 多めの油を熱し、牛肉を強火で色が変わるまで炒める 4. ネギ、ニンニク、胡椒、乾燥唐辛子を香りが出るまで炒め、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒め続けます。 5. 千切り野菜を炒める 6.牛肉を加えて炒め続け、塩と醤油を加えて色を整える 7. 牛肉には水分が含まれているので、水分が多く出ます。強火で水分が少なくなるまで炒めます。 (でも、私は個人的にスープと一緒に食べるのが好きなので、醤油を牛肉に炒めた後、まず乾いた部分をすくい取り、残った汁にチリパウダーとコショウを加えてさらにとろみをつけます。そして、お皿に注ぎます!) さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちのネギ肉をすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。さあ、作ってみてください。 |
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