オリジナルホットヌードルロールの作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を習うことができます。思ったほど難しくはありません。ここでは、オリジナルのホットヌードルロールの作り方をご紹介します。今すぐ学び始めましょう。

1. 大きめのボウルに小麦粉を入れ、沸騰したお湯を少しずつ加え、手を火傷しないように水を注ぎながらかき混ぜます。

2.12 雪の結晶の形になるまでかき混ぜたら、冷水を加える

3.21 温度が少し下がったら、生地を手でこね、ラップで覆い、30分ほど休ませます。

4. 生地の半分をまな板に移し、粉類をふりかけて滑らかな生地になるまでこねます。

5. 生地をできるだけ平らに押し、さらにドライパウダーを振りかけ、生地プレスを最も厚い7速に調整し、長いシート状に押して、約3〜4秒間押します。

6. 生地をナイフで2つに切り、下から少しずつ巻き上げ、できるだけきつく巻いていきます。

7. 長いロール状に巻いてから、ナイフで数個に切ります。鳥は3つに切り分けます。

8. ガーゼを少し湿らせて生地の上に置き、砂糖を20分ほど発酵させます。

9. 蒸し器に冷水を注ぎ、蒸し器の上に濡れ布巾を置き、生地のロールを入れ、強火にして沸騰させ、中火にして15分間蒸し、火を止めて数分後に蓋を開けます。

食べ物は私たちの生活の中で最も大切なものです。ですから、健康的な食事はさらに重要です。今日は、オリジナルの味の蒸し麺ロールをご紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順も簡単です。キッチンに行って、腕前を披露してください。