あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか?ほとんどの人は料理ができませんよね?それでは、豚スペアリブとレンズ豆のライスの作り方をお教えしましょう。 1.12 切り刻んだリブをきれいな水に1時間浸して血を抜き、浸したリブを洗って水を切ります。 2.21 リブをマリネ液(ヒントを参照)に1時間漬け込みます。 3. リブをマリネしている間に、レンズ豆をきれいに洗って2つに切ります。 4. 生姜、玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにします。 5. ご飯はあらかじめ炊いておきます。このとき、炊飯器の炊飯ボタンを押します。米と水の割合は通常の炊飯と同じです。別の中華鍋に適量の油を注ぎます。油が熱くなったら、マリネしたリブを注ぎ、色が変わり、両面が黄金色になるまで炒めます。揚げたリブを脇に置き、豆ペーストとみじん切りにした生姜、玉ねぎ、ニンニクを油に入れて、香りが出るまで炒めます。 6. スペアリブを炒めます。 7. レンズ豆を加えて炒め、薄口醤油、料理酒、五香粉、花椒粉を適量加えてさっと炒めます。 8. 揚げたスペアリブを炊飯器に入れてよくかき混ぜ、蓋をして、通常のご飯と同じように炊きます。 今日紹介した豚バラ肉とレンズ豆のライスの作り方を覚えたはずです!作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう! |
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