ヨーグルトベーコントーストの作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか？ほとんどの人は料理ができませんよね？それでは、ヨーグルトベーコントーストの作り方をお教えします。

1. 生地の材料を混ぜ、シェフマシンで生地が完成するまで（薄くて丈夫な膜が引き出せ、穴の縁が滑らかになるまで）生地を叩きます。

2. 生地を混ぜている間にベーコンを細かく刻み、フライパンで色が変わるまで炒め、適量の黒コショウで味付けし、冷ましてから混ぜた生地に加えます。

3. 生地をベーコンの周りにざっくりと巻き付け、フードプロセッサーに戻し、低速で均一に混ぜ、取り出してボール状に丸め、ラップで覆い、室温で発酵させます。

4. 生地が3倍の大きさになるまで発酵させます（指を生地に浸しても縮まないはずです）

5. 生地を取り出し、空気を抜いて丸め、ラップで覆い、室温で20分間放置します（生地の量は多めです。型に入れた生地の総量は680グラムで、残りの60グラムは小さなパンを焼くのに使用します）

6. ラップを外して楕円形に丸める

7. 裏返して四隅を軽く引っ張って長方形にします（幅は型の長さとほぼ同じです）

8. 縫い目が下になるように上から下に巻き上げ、型に入れる

9. 蓋をして室温で発酵させる

10. 生地が蓋から約1cmくらいまで発酵したら、190度に予熱したオーブンに入れ、中層と下層、上層と下層に分けて40分ほど焼き、オーブンから出したら型から外し、冷まして密封して保存する。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達は多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりのヨーグルトベーコンラウンドトーストを紹介します。ぜひ試してみてください。