多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、クランベリー クッキーとココナッツ クッキーの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作ると、さらにおいしくなると思います! 1. バターを室温に置いてペースト状に柔らかくする 2. 粉砂糖をふるい入れ、卵と混ぜてふわふわになるまで混ぜる 3. 油と砂糖を混ぜるととても滑らかになります 4. 卵液を少しずつ加え、混ざるまで混ぜる 5. 薄力粉とオレンジパウダーをふるいにかけて加える 6. ヘラで均一に混ぜる 7. ワインに一晩浸したドライクランベリーを加える 8. 混ぜた生地をラップの上に置きます。生地はとても粘着性があるので、スクレーパーを使って全体を処理します。 9. 型に入れて冷蔵庫で冷凍する 10. 冷凍した生地を型から取り出し、常温に戻して3~5分放置する。 11. スライス 12. カットしたビスケットをベーキングトレイに間隔を空けて並べ、180度に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。 いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。クランベリー クッキーとココナッツ クッキーの作り方がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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