あんこショートブレッドの作り方

諺にあるように、食べ物は人間にとって最も重要なものです。食べ物はすべての人の生活において重要な役割を果たしています。よく食べないと、体の抵抗力が簡単に影響を受け、病気にかかりやすくなります。あんこビスケットの作り方は簡単で、体の病気に対する抵抗力をある程度高めることもできます。

1. 小豆を前夜に浸して置いておきます。小豆を炊飯器で約35分間蒸し、小豆が簡単につぶれてあんこになるまで煮ます。

2. 水と油の生地を作る: バターを湯煎で溶かし、水、砂糖、小麦粉を加えて生地をこね、20分間発酵させます。パイ生地を作るには、サラダ油と小麦粉を混ぜて生地を作り、20分間発酵させます。上の写真はウォーターオイルスキン、下の写真はパイ生地です。

3. 水と油を混ぜた生地とパイ生地をそれぞれ20等分します。

4. 水と油を混ぜた生地を生地シート状に伸ばし、パイ生地を入れて包みます。袋の口を下に向けて置きます。

5. 包んだ生地を細長く伸ばし、巻き上げます。 90度回転させて、長い帯状に巻いて巻き上げます。平らにして丸い生地にします。以下の写真の順序は左から右、上から下です。

6. 蒸した小豆に砂糖をスプーン2～3杯加えてつぶし、あんこ状にします（私はラップを巻いた麺棒を使いました）。丸めた生地の中に餡子を入れて、口を下にして包みます。以下の写真の順序は左から右、上から下です。

7. 卵を溶き、外側に卵液を塗ります。黒ゴマをふりかける。

8. オーブンに入れ、モード：下中層、温度：200度。時間: 35 分。注意: オーブンはそれぞれ異なるため、観察しながら調整するのが最適です。あんこパイは焼きたてでとても美味しいです。

あんこビスケットは、あらゆる年齢層の人に適しており、栄養価が高く、人体に必要なさまざまな物質を補給し、さまざまな病気の症状を緩和することができます。人生はとても美しく、おいしい食べ物はもちろん不可欠です。