私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性もおいしい料理を作ることがいかに大切かが分かると思います。今日は、ネギ入り豚肉の炒め物の作り方を紹介します。しっかり覚えましょう。 1. 材料:ニラ、肉のスライス、浸した黒キクラゲ、生姜、コショウ、塩、MSG。肉のスライスは正午に揚げます。作り方は、肉のスライスを洗い、薄口醤油、料理酒、十三のスパイス、コショウ、生姜のスライス、塩を好みの量加え、少量の澱粉を加え、15分間マリネしてから炒め、肉が白くなったらOKです。この方法で調理された肉のスライスは非常に美味しくて柔らかく、焼き過ぎることもありません。ぜひお試しください 2. チャイブを細かく切ります。とても簡単ですよね? 3. 熱したフライパンに適量の油を入れ、コショウを少々加えて風味を高めます。花椒を使いましたが、とても美味しかったです。 4. チャイブ、黒キクラゲ、肉のスライスを順番に注ぎます。実際には、これら3つは比較的簡単に調理できるため、ほぼ同時に注ぎます。数回炒めるだけで、チャイブが緑色に変わり、調理されます。 5. 完成しました。はは、どうですか?美味しそうでしょう?食べましょう。 ネギと豚肉を炒める手順を詳しく紹介しましたが、あなたの違った理解に基づいて革新的な変更を加えることができます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。 |
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