インドのカラフルな野菜カレーチキンのレシピ

インドのカラフルな野菜カレーチキンは、多くの主婦が作れる料理です。この料理にはさまざまな調理方法があり、調理方法によって味も変わります。さらに、この料理はさまざまな機会に適しています。自宅でゲストをもてなすときにこの料理を作って、独自の料理スキルを披露することもできます。

1.野菜や果物を全て浸して洗う

2.ナイフを交換してコードプレートを切る

3. フライパンに油を入れて70%くらい熱くなり、ジャガイモとニンジンを加えます。

4. じゃがいもがきつね色になったら、オクラとキノコを加えて5分ほど炒め、鍋の半分ほどの水を加えます。

5. ココナッツミルク入りのカレーソースを加えてタイ風に仕上げる

6. 準備した鶏もも肉に小麦粉の衣をつけて形が整うまで揚げ、切り分けてカレースープに注ぎます。

7. 中火で10分ほど煮込んだ後、トマトと茹でた蓮の実を加えます。とろみをつけたい場合は水で薄めた片栗粉を加えます。

8. 中火で10分ほど煮込んだら、お皿に盛り、コリアンダーを散らします。

外食が続くと、健康だけでなく、家族の調和にも悪影響を及ぼします。インドのカラフルな野菜カレーチキンはとても簡単に作れるので、もっと頻繁に作ってもいいかもしれません。