揚げた豚スペアリブとミントのレシピ

外食は手間が省けますが、結局は食品衛生が保証されません。健康を害するなら意味がありません。そのため、自宅で料理をすることを学ぶ必要があります。豚バラ肉とミントの揚げ物の作り方はとても簡単です。基礎知識がなくてもすぐに覚えられます。

1. 市場で新鮮なスペアリブを購入し、きれいな水で洗います。

2. 市場で新鮮なミントを購入し、きれいな水で洗います。

3. 生姜をきれいな水で洗います。

4. 生姜を洗って薄切りにします。

5. 洗ったスペアリブ、生姜のスライス、ネギのスライスをボウルに入れ、適量の副材料を加えてしばらくマリネします。

6. 次に、適量の植物油を鍋に注ぎ、鍋の底を予熱します。

7. 乾燥唐辛子と生姜のスライスをフライパンに加え、しばらく炒めます。

8. あらかじめマリネしておいたリブを油をひいたフライパンに入れて揚げます。

9. リブの色が変わったら、強火でしばらく調理を続けます。

10. リブを揚げ過ぎないように注意し、完全に火が通ったらお召し上がりください。

11. 洗ったミントを油鍋に入れて揚げます。

12. ミントが乾いてパリパリになったら、出来上がりです。

13. リブとミントを添えてお召し上がりください。

栄養豊富で健康的な食事をしたいなら、自分で料理をするのが間違いなく最良の選択です。豚バラ肉とミントの炒め物は簡単に作れるので、選択肢が増えます。