私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、トマトテンダーロインの作り方をお教えします。 1.1 フライパンを熱し、70% 火が通るまで油を入れます。テンダーロインを加え、外側がカリカリ、内側が柔らかくなるまで揚げます。取り出して油を回しかけます。 2.2 豚ヒレ肉を洗って厚めに切り、塩を加えて漬け込み、片栗粉と適量の水を加えてよく混ぜる(笑、今日はちょっと不安だったので水を加えず、ちょうどよかったです) 3. フライパンに油を熱し、トマトソースを加えて香りが出るまで炒め、砂糖、米酢、少量の水、澱粉を加えてとろみをつけます。 4. 次にテンダーロインを加えて均一にかき混ぜ(熱い油を加えても加えなくてもかまいません)、お召し上がりください。 トマトのテンダーロインは鍋から取り出す前に丁寧に切り分ける必要があり、その手順に慣れていれば、あなた自身の細心の注意によって間違いなく最も特別な味を作り出すことができるでしょう。 |
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