赤魚のフライの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、赤魚のフライの作り方をお教えしましょう。

1. レッドベーコンフィッシュ3匹、魚屋に殺して内臓を取り除いてもらう

2.1 生姜、ニンニク、ネギを切る

3.2 魚の骨を両側から切り落とし、洗って水気を切る

4.1 黄金色になるまで揚げたら裏返して反対側も揚げます。このとき、生姜のスライスとニンニクのみじん切りを入れます。ニンニクのみじん切りは鍋の側面に近いところに置くようにしてください。そうでないと焦げやすくなります。

5.2 フライパンに魚を入れ、中火でゆっくり揚げる。魚を動かさない。

6. 反対側も焼けたら、醤油をふりかけ、蓋をして火を止め、2分ほど煮る。

7. 生姜のスライスを取り除き、みじん切りにしたネギを散らして盛り付ければ、完成です。

現代では多くの人が料理の仕方を知りません。結局のところ、社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自分で作った料理には独特の味があります。上記の紹介に従って、自分で揚げた赤魚の塩漬けを作ってみましょう。