自家製麺の作り方

健康であっても病気であっても、食事は非常に重要です。適切な食事は健康を促進し、病気の治療に役立つ食事療法にも使用できます。自分で混ぜ麺を作る方法は非常に簡単で、体の調整と健康の促進にも役立ちます。

1. きゅうりを細切りにし、ほうれん草をみじん切りにし、ピーマンをさいの目切りにし、トマトを細かく切ります。

2. ボウルにほうれん草の葉を入れ、卵を3個加えて混ぜます。ほうれん草の茎とトマトを一緒に詰めたもの

3. フライパンに油を入れて熱します。 卵とほうれん草の葉を加えて炒めます。 大きな火を使わないでください。揚げて出す

4. 再び油を熱し、トマトとほうれん草の茎を炒めます。

5. トマトがほぼ火が通ったら塩を加えます。 次に卵を注ぎ入れて炒めます。

6. 水を沸かす

7. 水を加えて麺を開きます。 強火で沸騰させます。 洗面器に沸騰したお湯を半分ほど用意します。 茹でた麺を水切りし、ボウルに入れて冷まします

8. 麺が冷めている間に、フライパンに油を入れてピーマン2個を炒めます。 餡子を加えることもできます。

9. 冷麺の水を捨て、しっかりと水切りします。 次に、揚げたピーマン、トマト、卵、ほうれん草を冷たい麺の中に注ぎます。 お箸でかき混ぜます。 最後にボウルに注ぎます。 千切りにしたキュウリを散らす。 美味しい

人生を楽しむということは、実は美味しいものを食べるということでもあります。自分で混ぜ麺を作る方法をマスターすれば、美味しいものを食べることは簡単なこととなります。