香港風トーストの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、香港風トーストの作り方を学びましょう。

1. フィルムテスト後、生地を丸めて元の体積の2.5倍になるまで発酵させます。

2.1 丸めて30分ほど休ませる

3.2 3等分する

4.1 90度回転させて広げ、再び巻き上げる

5.2 上から下まで巻いて10分間リラックスする

6. トーストボックスに入れて80%になるまで発酵させる

7. オーブンを180度に予熱し、下層を40分焼く。

香港風トーストの作り方の具体的な手順を読んでみると、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。