キノコと大根のスープの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、ヒラタケと大根のスープの作り方を私から学んでください。

1. 大根は皮をむいて洗って太めの千切りにします。ヒラタケは不純物を取り除いて洗います。

2.1 大根が少ししんなりしてきたら、適量の水を加えて沸騰させます。

3.2 フライパンに油を熱し、千切りにした生姜と大根を加えて炒めます。

4. ヒラタケを加えて8分ほど炒めます。

5. 塩とチキンエッセンスを加える。

6. みじん切りにしたネギを加える。

今日はヒラタケと大根のスープの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。