きのこビーフヌードルの作り方

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下のきのこビーフヌードルの作り方の手順に従ってください。きっとできると思います。

1.12200グラムの小麦粉と100グラムの冷水を混ぜて、比較的硬い生地になるまでこね、製麺機で麺を押し出します。

2.21 麺に小麦粉をまぶし、容器に入れて冷蔵庫に入れ、翌朝調理する準備をします。

3. 麺に小麦粉をまぶし、容器に入れて冷蔵庫で保存し、翌朝調理できるようにします。

4. マッシュルームをスライスし、トマトを角切りにし、キュウリをスライスし、煮込んだ牛肉をスライスし、ネギをスライスします。既製の煮込み牛肉を購入しました。

5.1 マッシュルームスライスを加え、マッシュルームがしんなりするまで炒めます。

6.2 油が熱くなったら玉ねぎのスライスを加え、香りが出るまで炒めます。

7. 角切りにしたトマトを加え、トマトが柔らかくなるまで炒めます。

8. 800mlの水を加えます。

9. 水が沸騰したら麺を茹でます。

10. 鍋が再び沸騰したら、好みに応じてトマトソース、塩、砂糖、MSGなどを適量加え、2〜3分煮てお召し上がりください。

11. 麺を取り出したら、トマトとマッシュルームのスープを注ぎます。みじん切りにしたキュウリと牛肉を加えて盛り付けます。

料理には火加減が大切です。そこで今日は、きのこビーフヌードルをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！