たけのこの煮魚のソース煮の作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、私と一緒にタケノコ入りの煮魚の作り方を学びに来てください。

1. タケノコは鱗、エラ、内臓を取り除き、きれいに洗い、味付けしやすいように背中に数か所切り込みを入れます。キッチンペーパーで表面の水分を拭き取ります。

2.1 鍋に適量の油を入れ、油が熱くなるまで待ち、ネギとショウガを加えて香りが出るまで炒めます。

3.2 ネギをみじん切りにし、ショウガをスライスします。

4.1 餡子を加えて炒める。

5.2 発酵させた黒豆を加えます。

6. 醤油を加えて沸騰させる。

7.水を加えます。

8. たけのこを加え、蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火にしてバルサミコ酢を少し加えて15～20分煮ます。

9. ソースが濃くなるまで強火で煮る。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、たけのこ煮魚を作ってみましょう。