人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。そんな悲惨な死に方を避けるために、私と一緒に金メダル級のローストチャーシューの作り方を学んでください。 1. 豚バラ肉の皮と脂身を取り除き、クック100ゴールドメダルBBQシーズニングと料理酒を混ぜ、3時間ほど漬け込んで縛ります。 2.1 再度オーブンに入れ、180度で20分焼きます(時間は肉の大きさや厚さによって異なります)。 3.2 フライパンに肉を入れ、茶色になるまで炒めます。油を少し飛ばしても構いません。 4. 焼いていると香りがふわっと広がり、焼き上がりには表面が少し焦げます。 5. スライスしてお皿に盛り付けます。上に少し辛いごま油をかけ、みじん切りにしたネギを散らします。美味しくて見た目も美しいチャーシューの完成です。 おそらくあなたの家族の中に、黄金色にローストされたバーベキューポークの作り方を知っている人がいるかもしれませんが、その作り方は異なると思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。 |
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