100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?さて、おいしい蜂蜜を作る3つの方法をお教えします。 1.かぼちゃの半分を切ります。 2. サツマイモ2個を細かく切ります。 3. ナツメヤシを数個。 4. フライパンに油を入れて熱します。 5. かぼちゃの角切りをフライパンで火が通るまで炒めます。 6. 揚げ続けます。 7. 油の温度が高すぎないように注意し、中火または弱火で揚げてください。そうしないと、外側が焦げて、内側は生のままになります。最初にフライパンで蒸してから油で揚げることもできます。 8. 火が通っているか確認します。 9. 水から取り出して置いておきます。 10. 次にサツマイモを揚げます。 11. 火が通っているか確認します。 12. 揚げたサツマイモを取り出し、脇に置いておきます。 13. 氷砂糖に適量の水を加えます。 14. 少しとろみがつくまで煮る。 15. ローズジャムを加えてよく混ぜます。 16. ナツメを加えてしばらく煮ます。 17. 揚げたカボチャとサツマイモを加え、シロップが濃くなって材料に均一に絡むまで煮ます。 蜂蜜料理の作り方を3つご紹介しました。料理をする際には、おいしい料理を作るために気をつけることを編集者もお伝えします! |
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