ムースケーキの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずはムースケーキの作り方を学びましょう。よく見てください。

1. 卵黄、サラダ油、水を泡立て器でよく混ざるまで混ぜます。

2.12 薄力粉とココアパウダーをふるいにかけ、砂糖を加え、乾燥した粉が見えなくなるまで軽くかき混ぜる

3.21 卵白を泡立てて粗い泡が立つまで混ぜ、コーンスターチを加え、砂糖を3回に分けて加え、角が立つまで混ぜます。（卵白を泡立てるときはオーブンを150度に予熱してください）泡立てるスピード：低速から中速、高速から中速、低速

4.1 混ぜたケーキ生地を型に流し込み、数回振ってからオーブンで約40分焼く

5.2 メレンゲを卵黄ペーストに3回に分けて加え、よく混ぜます。メレンゲのしぼみがなくなるので、円を描くように混ぜないように注意してください。

6. ケーキをひっくり返し、後で使用するために 2 つに切ります。ケーキの外側の縁が完全に蒸しで覆われるように、縁から約 1 cm を切り取ることに注意してください。

8. ゼラチンパウダーを熱湯に完全に溶けるまで溶かす

10. 混ぜ合わせたムシをケーキの上に注ぎ、その上に別のケーキを置き、混ぜ合わせたムシを上に注ぎます。

11.冷蔵庫に3時間入れて、取り出して用意しておいたオレンジジュースミラーに注ぎます。

今日は私が長年集めてきたムースケーキを紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私の作り方を参考に作ってみてください。