二色雪皮月餅の作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、以下ではまず二色雪皮月餅の作り方を紹介します。

1. 材料を準備する

2. 白い生地は、まず月餅粉と牛乳を加えてボール状に練り、次に植物油を加えてよくこねます。黄色い生地は、まず雪月餅粉とにんじんジュースを加えてボール状に練り、次にバターを加えてよくこねます。冷蔵庫で30分冷やします。

3. 次に、フィリングを約12グラムに分けます。約25グラムの型を使用したので、フィリングは少なめです。

4. 黄色い生地を8グラムほど取り、まず型の花の部分に押し付け、次に白い生地12グラムを使って餡を包み、黄色い生地を型に押し付けて二色の雪月餅を作ります。

二色の雪皮月餅の作り方の具体的な手順を読んでみると、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。