豆腐パンケーキの作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、豆腐かすパンケーキの作り方をご紹介します。

1.まず豆乳を濾します。

2.1 混合物に卵を割り入れてよく混ぜます。

3.2 白いガーゼを使って豆の残りかすから余分な水分を絞り出します。

4.1 中力粉を順番に加えます。

5.2 生のコーン粉を加えてよく混ぜます。

6.1 サラダ油をよく混ぜます。

7.2 塩とチキンエッセンス。

8. セロリを洗って細かく切り、豆かすの生地に加え、よく混ぜて20分間放置します。

9. フライパンを熱し、サラダ油を少々（分量外）入れ、中弱火にします。

10. 豆腐生地を約40g取り、丸く伸ばし、丸いケーキ状に広げて鍋に入れます。

11. 両面がきつね色になるまで揚げます。

12. 火から下ろします。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。だからおからパンケーキの作り方をマスターしたら、自分でも作れるようになれば、より健康的な生活が送れるようになります。