ミルク風味のブレッドスティックの作り方は、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。 1.1 発酵した生地を0.3cmの厚さに伸ばし、卵白を薄く塗ります。 2.2 パン焼き機の生地プログラムを使用して、バター以外の生地材料を滑らかな状態になるまで(20分)こねます。バターを追加し、さらに20分間こねます。ラップで覆い、2倍の大きさになるまで発酵させます。 3. 生地の上に白ごまと黒ごまを混ぜたものをふりかけ、伸ばすときにごまが落ちないように手のひらで押さえます。 4. 生地を長さ15cm、幅1cmくらいの細長い形に切ります。片方の端を手で持ち、もう一方の端をカールさせます。 5. ベーキングトレイに均等に並べ、両端を手で押して15分間発酵させます。 180度に予熱したオーブンに入れて約25分間焼きます。 ミルク風味のブレッドスティックの作り方を注意深く読んだら、すでに独自の理解と習得が得られているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。 |
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