人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。さて、今回はピーマンのみじん切りとポテトチップス3枚の作り方を紹介します。 1. レンコンとヤムイモの皮をむいてさいの目切りにし、キュウリを洗ってさいの目切りにし、ニンニクを潰してみじん切りにして置いておきます。鍋に水を入れて沸騰させます。さいの目切りにしたレンコンを加えて1分ほど茹でます。水から取り出して水を切ります。 2. 鍋に油を入れて60%まで熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、さいの目切りにしたレンコンを加えて1分炒め、次に山芋とさいの目切りにしたキュウリを加えて2分炒めます。 3. 塩と刻んだコショウを加え、強火で30秒ほど炒め、最後に塩で味を調えて出来上がりです。 編集者の紹介を読んで、このピーマンのみじん切り料理にとても興味が湧きましたか? それなら、もう待たずに、今すぐ自分で試してみてください。 |
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