私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。これからは自宅でも作れる、サツマイモチップス入りの魚の炒め物をご紹介します。 1. ソウギョを洗って厚めに切り、塩、料理酒、生姜のスライスでマリネします。 2. ナスを千切りにして、千切りにした辛子の漬物と豚肉と一緒に皿に盛り、料理酒、MSG、塩、砂糖、オイスターソース、醤油、ごま油を加えてよく混ぜ、5分間マリネします。 3. 皿の底に魚の切り身を並べ、マリネしたナスと豚肉の細切れで覆います。 4. 強火で10分ほど蒸します。 5. 取り出した後、みじん切りにしたニンニクと赤唐辛子を散らします。 6. フライパンにごま油とサラダ油を入れて熱し、お皿にかけます。 世の中にはサツマイモと魚の炒め物が好きな人がたくさんいますが、それを調理できる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。 |
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