四川山椒の葉パンケーキの作り方

四川山椒の葉パンケーキの作り方

中国人は昔から食べ物にこだわりがあります。どれだけよく食べるかは、その人の生活水準と関係があります。一日三食を軽視すべきではありません。自分で料理するのは面倒で面倒だと感じる人もいるかもしれません。実は、花椒の葉焼きの作り方は簡単です。完成するまでに少し時間がかかるだけです。ぜひ試してみてください。

1. 花椒の葉を一掴み用意します(下の写真は写真撮影用で、花椒の葉は数枚しか使用していません)

2. 唐辛子の葉だけを摘むように注意してください(葉の真ん中の茎は摘まないでください)。最も重要なことは、唐辛子の葉を一枚ずつ摘む必要があることです。真ん中の茎には小さなトゲがあるので、手を刺さないように、一度に全部を手で摘まないでください。

3. 唐辛子の葉を水で洗い、水気を切ります(ただ洗うだけで、わざとつまんだり絞ったりしないでください)

4. 洗った唐辛子の葉を細かく刻み、後で使用するためにボウルに入れておきます。

5. ふるいを使って小麦粉をボウルにふるい入れ、胡椒の葉を入れてよく混ぜます。次に、塩、五香粉、チキンパウダーを加えてよく混ぜます。

6. 次に水を加え、小麦粉に塊がなくなるまでかき混ぜます。

7. 水を加えた後の生地は、あまり濃すぎず、少し薄めにしてください。

8. ブラシを使って電気ベーキングパンに少量の油を塗ります。

9. 温度が少し温まったら、スプーンを使って生地を電気ベーキングパンの中央にすくい取り、次にスクレーパーを使って中央の生地を時計回りに削り取り、電気ベーキングパンに詰めます。

10. 1 回目がうまくいかず、傷ついてしまった場合、それはフライパンの温度が 1 回目では十分高くなかったため、正常なことです。2 回目は 1 回目よりもうまくいきます (つまり、練習すれば完璧になります)。

11. 出来上がった花椒パンケーキを折り、つぶしたニンニク水に浸して食べます。とても美味しいです。

花椒の葉パンケーキを作ると、多くの人が達成感を覚えます。また、この料理を自宅で用意して、お客様を迎えることもできます。

<<:  バナナ入りかぼちゃパンケーキの作り方

>>:  野菜ミンチ肉パンケーキの作り方

推薦する

ザワークラウトとブラッドソーセージのキャセロールの作り方

どの食材にも独自の栄養価があります。体に必要なビタミンを補給できるだけでなく、味もおいしいです。キャ...

フラワークッキーの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...

スパイシーなひき肉の揚げ物の作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...

黄金キノコを使ったスクランブルエッグの作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...

胡椒昆布の漬け物の作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...

セロリとじゃがいもの細切りのレシピ

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか?何!あなたの考えは汚いです。この時、...

梅あんパンの作り方

食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を食べなければなりません。健康になるには、自分で作る必要が...

紫芋と菊の蒸しパンの作り方

料理をすることはとても幸せなことです。自分で作ったおいしい料理を味わうことができます。紫芋と菊の蒸し...

ザワークラウトキャセロールの作り方

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。し...

黒豆で煮込んだ魚の作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...

揚げエビ団子

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?...

揚げたピーマンの詰め物のレシピ

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...

月餅の餡を自分で作る方法

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、月餅の餡...

海藻卵麺の作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そ...

揚げレンコンクリップ

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...