人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、今回はラムミンチ入りスクランブルエッグのレシピをご紹介します。 1. 羊肉を洗って細かく切ります。 2. フードプロセッサーに入れて、肉詰め用の専用ナイフを選択します。 3.羊肉をミンチ肉になるまで砕きます。 4. 唐辛子を洗い、茎を取り除き、細かく切ります。 5. ボウルに卵を割り入れてかき混ぜます。 6. ネギと生姜をみじん切りにする。 7. 油が熱くなったら、みじん切りにしたネギとショウガを加えて炒めます。 8. 刻んだ唐辛子を加えて香りが出て辛味が出るまで炒めます。 9. 次にミンチにした羊肉を加え、羊肉の色が変わり羊肉の香りが出るまで素早く炒めます。 10. 卵液を注ぎます。卵を調理する過程で羊肉の匂いが吸収されます。 11. 卵が固まるまで炒め、塩を加えてよく混ぜ、火を止めます。 12. ブリトーは温かいうちに食べると一番おいしく、冷たいうちに食べると魚臭さが残りません。 健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したラムミンチ入りスクランブルエッグの作り方を、あなたもぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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