天然酵母ココアマフィンの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。離れたくない方は、ぜひ私に従って、このおいしい天然酵母ココアマフィンの作り方を学んでください。

1.1 ふるったココアパウダーを加えてよく混ぜます。

2.2 卵、生クリーム、砂糖、植物油を泡立て器で均一に混ぜます。

3.1 重曹をふるいにかけてよく混ぜます。

4.2 天然酵母を加えてよく混ぜます。

5. 生地をLekueiベーキングデコレーションペン（6ヘッド大型グリーン）に入れます。

6. 絞りペンを使って、マフィン型に生地を均等に流し入れます。

7.175度、オーブンの下段中層、約20分。

8. 冷めたら、クリームソースを絞って飾ります。

9. コーヒークリームフィリング：卵黄を泡立て、砂糖水とコーヒーパウダーを沸騰させ、卵黄に線状に加え、完全に冷めるまでかき混ぜます。冷めた卵黄ペーストを柔らかくしたバターと混ぜれば、準備完了です。今回用意した生地は薄めなので、型にデコレーションするにはレキュイの絞りペンを使うのが最適です。 （生地が厚すぎると、絞り刷毛には適していません）絞り刷毛の箱は少し傾いているため、生地を入れた後、ノズルから生地が流れ出ません。箱に生地を入れた後、まず生地を使い、その後蓋を開けて生地を入れます。取り外した蓋から、密閉性が良いことがわかります。蓋の螺旋状の縁は生地で汚れず、生地を繰り返し入れても箱本体が汚れません。生地が全部使い終わったら、Leku のスクレーパーを使って箱の中をこすります。こうすると箱がきれいにこすれ、絞り出しブラシに生地がほとんど残らないので材料が無駄になりません。

もしかしたら、あなたの家族の中に天然酵母のココアマフィンの作り方を知っている人がいるかもしれません。そうすれば、あなたは実際に料理をして、自分自身や愛する人たちの世話ができるということを家族に証明できるでしょう。