毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、五香粉の花巻きの作り方をお教えします。 1.1 小麦粉が大きな雪の結晶状になるまでかき混ぜながら温水を加えます。 2.2 イーストパウダーを温水に溶かし、小麦粉に加えます。 3.1 生地が元のサイズの2倍に膨らんだら、再び滑らかな生地になるまでこねます。 4.2 小麦粉を生地に練り、暖かい環境で40〜60分間発酵させます。 5. 生地を平らに伸ばし、少量の油を塗り、五香粉を均等に振りかけます。 6. 生地をロール状に丸めて小さく切ります。 7. 2 つの小さなセクションを重ね、中央で折り、両端を指でつまみ、反対方向にねじってまとめると、小さな花のロールが形成されます。 8. 小さな花のロールがすべて形成されたら、蒸し器に入れます。 9. 鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰したら蒸し器を入れ、18~20分後に蒸し器から取り出します。 この時点で、五香粉の花巻きの作り方について独自のアイデアがあるはずです。だから今から始めましょう。最高に美味しい料理が作れると信じています。 |
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