自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、キノコ、ネギ、豚肉の饅頭の作り方をお教えします。 1. イーストパウダーを温水に溶かし、5分間放置してから生地に練り込み、膨らませます。 2. 生地を砂糖の中で1時間発酵させます。 3. キノコとネギを別々に洗って刻みます。 4. ネギとショウガを細かく刻みます。 5. 豚肉を細かく切り、ピーナッツオイルで60%火が通るまで炒め、置いておきます。 6. 胡椒をボウルに入れ、熱湯を注ぎ、胡椒水にならないように胡椒の実を取り除きます。 7. みじん切りにした材料とひき肉を、コショウ水、塩、薄口醤油、濃口醤油、塩、チキンエッセンス、ピーナッツオイルと混ぜます。 8. 膨らんだ生地を均一にこねた後、生地の一部を取り、細長い帯状に丸めます。次に、生地を切り分けて平らにします。 9. 皮に巻いたあと、具材を包みます。 10. パンを包んだ後、数分間砂糖をまぶし、冷水で20分間蒸し、数分間煮てから蓋を開けて取り出します。 キノコ、ネギ、豚肉の饅頭を作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作れば本当に上手に作ることができます。 |
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