圧力鍋でカニを蒸す方法と手順

蒸しカニは多くの人に好まれる食べ方です。蒸しカニはカニの栄養分をすべて保持し、カニ本来の味を味わえるそうです。電気圧力鍋は、多くの家庭にとって必需品の調理器具です。使い方が簡単で便利で、時間を節約できます。電気圧力鍋で料理をすると、他の作業が遅れることはありません。電気圧力鍋でカニを蒸すのも良い方法です。

電気圧力鍋でカニを蒸す方法

材料の準備

カニ5匹、酢、生姜、薄口醤油、砂糖、ごま油、ニンニク適量。

手順

1. カニをきれいな水に1時間浸し、ブラシで洗い、流水で洗い流します。

2. カニの大きさに応じて、電気圧力鍋で約5〜8分間カニを蒸します。

3. カニを蒸している間に、薄口醤油、生姜、酢、ごま油、生姜、ニンニクを適量加えてソースを作ります。カニが調理されたら、ソースに浸します。

カニには肺吸虫の寄生嚢胞が含まれています。十分に調理しないと、食べた後に肺吸虫症に感染しやすくなります。食べる直前に蒸し、食べる分だけ蒸してください。残ったカニは食べない方がよいでしょう。

電気圧力鍋のメリットとデメリット

欠点

詰まりやすいです。使用中に食べ物が詰まった場合は、電源を切り、強制的に冷却し、通気孔を掃除してから使用を続けてください。そうしないと、使用中に食べ物が飛び散り、やけどする可能性があります。ゴム製のシーリングガスケットの劣化も確認してください。ゴム製のシーリングリングは、一定期間使用すると劣化します。ゴムリングが古くなると電気圧力鍋から水が漏れやすくなるので、適時に交換する必要があります。食べ物を調理すると、大量の水蒸気が蒸発します。これは家庭環境を深刻に汚染し、健康を害するだけでなく、食べ物の香りや栄養分も大幅に奪ってしまいます。

アドバンテージ

1. 時間と労力を節約します。

2. 電気圧力鍋は調理時に蒸気が出ないので、省エネであるだけでなく、栄養素もしっかり保持します。また、調理が早く、省エネで、1つの鍋で何度でも使えるという特徴もあります。鶏肉を調理するときに水を加える必要はありません。スープがより美味しくなります!

カニを蒸すのにどれくらい時間がかかりますか？

ほとんどの家庭では、カニを蒸して調理します。カニを蒸すときは、特に時間が重要です。では、カニを蒸すのに最も適切な時間はどれくらいでしょうか。一般的に、蒸すには20〜30分、圧力調理には5〜8分かかります。カニには肺吸虫の寄生嚢胞が含まれています。十分に調理しないと、食べた後に肺吸虫症に感染しやすくなります。食べる直前に蒸し、食べる分だけ蒸してください。残ったカニは食べない方がよいでしょう。