昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒に胡麻餅作りを学んでみませんか。 1. 前日の夜にもち米を洗って浸しておきます。 2. 黒ゴマを煎ったもの。 3. 炊いたもち米に白砂糖を少し加えてよく混ぜます。 4. 浅い四角い皿にもち米を広げ、厚さ2cmくらいの長方形に押し固め、冷蔵庫に入れて冷凍します。 5. 30分ほど冷凍し、取り出して角切りにします。 6. 両面がきつね色になるまで油で揚げます。 7. 油取り紙を使って余分な油を吸い取ってお召し上がりください。 ごま餅の作り方の具体的な手順を紹介しましたが、あとはあなた自身のパフォーマンス次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。 |
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