緑豆、白キクラゲ、蓮の実のお粥の作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。緑豆、白キクラゲ、蓮の実のお粥のレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1.1 浸した蓮の実を半分に切り、中の緑の葉を取り除きます。そうしないと、調理した蓮の実が苦くなります。

2.2 米を洗って一晩浸します。白キクラゲも洗って浸し、細かく裂きます。

3.浸した後、鍋に注ぎ、水を加え、穀物と白キノコを加える

4. 蓮の実、少量の氷砂糖、クコの実を加えて一緒に調理します。夜に調理して翌朝食べるのが最適です。

緑豆、白キクラゲ、蓮の実のお粥は簡単に作れる料理ですが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年長者に助けを求めるのもいいでしょう。年長者の指導を受ければ、きっと上手に作れるようになります。