ダブルフレッシュマネーミートボールスープの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達にダブルフレッシュマネーミートボールスープのレシピを紹介します。

1.ベビーキャベツを半分に切る

2.1 鍋に水を沸かし、塩を少し加え、ベビーキャベツを入れ、スプーンでゆっくりと水を注ぎます。

3.2 ナイフを使って野菜の茎を三角形に切ります

4.1212 ベビーキャベツの茎が開くまで待ち、茎を取り除いて皿に置きます

5.2121 ニンジン、同じ直径のニンジンを5本選び、皮むき器を使って同じ厚さにします

6.1 写真のように、ナイフを使ってにんじんのスライスに模様を描きます。

7.2 5mmくらいの厚さに切る

8. ナイフを使って銅貨の形に彫り、くり抜く

9. 鶏の胸肉を細かく切る

10. タラの皮と骨を取り除き、ピューレ状に切ります。 （冷凍タラの場合は解凍後キッチンペーパーで水分を吸い取ってください）

11. タラ肉と鶏胸肉を混ぜ、卵、塩、白コショウを加えてよく混ぜます。

12. 胡椒水を少しずつ注ぎ、箸で一方向にかき混ぜます。

13. 肉の詰め物が粘り気を帯びるまで止めます。

14. にんじんをコイン状にスライスし、ひき肉を少し詰めて箸で強く押し、コインの穴に肉の詰め物を詰めます。

15. コインを裏返し、手で表面を滑らかにする

17. 鍋に水を沸かす

18.にんじんミートボールを一つずつ入れる

19. 沸騰させ、スプーンで泡を取り除く

20. 2分ほど煮て、適量の塩とごま油を加えてよく混ぜます。

もちろん、ダブルフレッシュマネーミートボールスープという料理の紹介を読んだ後では、もうはっきりと理解しているはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。