甘いアップルパイの作り方❤️

甘いアップルパイ❤️は非常に一般的な料理ですが、さまざまな方法で食べることができ、さまざまな調理方法によって視覚と味覚にさまざまな刺激を与えることができます。とても美味しそうです。薄味がお好きなら、唐辛子を入れなくてもとても美味しいです。濃い味がお好きなら、唐辛子をもっと入れてください。美味しいといいですね。

1. まず材料を準備します。生地には小麦粉、バター、水、粉砂糖が必要です。

2. バターを柔らかくし、小麦粉150gと粉砂糖10gを加えて細かく砕きます。

3. 次に45gの水を加えて生地をこね、ラップで包んで冷蔵庫で1時間冷やします。

4. リンゴを洗って小さく切ります。個人的には、小さめの方が良いと思います。芯は取り除くのを忘れないでください。フライパンにバター 10g を加え、溶けたらリンゴのスライスを注ぎます。

5. 数分間炒めた後、粉砂糖30gを加えて炒め続けます。

6. 水を加えないでください。砂糖を加えるとリンゴから水分が出ます。このステップでは粉砂糖ではなく、上白糖を使用しました。違いは感じられません。

7. 粉砂糖を加えると、リンゴから水分が出ます。コーンスターチ10gと水20gを加​​えてスターチジュースを作ります。リンゴに注ぎ、粘りが出るまで混ぜます。火を止めます。

8. 揚げたらどんな感じになるかお見せしましょう。

9. 火を止めた後に塩を加えて、よく混ぜます。自分で作ったときは、これを忘れるところでした。

10. エッグタルト型を使いましたが、パイ生地をこねている途中の写真を撮り忘れました…ぜひ体験してみてください〜

11. パイ生地に小さな穴を開けることを忘れないでください。そうしないと、パイ生地が膨らんでしまいます。次に、リンゴのフィリングを追加します。あまり多く入れすぎないでください。そうしないと、焼いた後に前面のグリッドが丸まってしまいます。次に、麺を編みます。この時点で、オーブンを 200 度に予熱できます。

12. オーブンに入れる準備をし、卵液を塗り、200度で15分間焼き、その後170度に下げて25分間焼きます。

13. 家族のポートレート

14. ひと口、甘いハニーを食べて～

甘いアップルパイ❤️この家庭料理はシンプルで覚えやすいですが、タイミングに注意する必要があります。材料が調理されたらすぐに提供できます。