生姜の腹肉スライスの作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、生姜焼きの作り方を紹介します。

1.1 豚の胃袋を洗い、鍋に冷水を入れて茹でます。

2.2 豚の胃に粗塩と白酢を加え、表面に粘液がなくなるまで繰り返しこすります。

3.1 豚の胃袋を取り出し、表面の脂肪、白い筋、不純物を取り除いてきれいにします。

4.2 水が沸騰したら、豚の胃の表面が固まり粘液がなくなるまで煮ます。

5. 新しい鍋に水を沸かし、豚の胃袋、適量の塩、生姜、玉ねぎ、ニンニク、花椒、白胡椒の粉を加えます。沸騰したら表面の泡を取り除き、強火で30分ほど煮て火を止め、鍋が冷めるまでそのまま置いておきます。

6. 豚バラ肉200グラムを斜めに切り、お皿に盛り付けます。

7. みじん切りにした生姜、醤油、塩、MSG、酢、豚もつスープの調味料を混ぜて上に注ぎます。

編集者の紹介文を読んだら、この生姜入りトリッパスライスにきっと興味が湧くはずです！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。