世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか?だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、編集者の指示に従って、苦いレタスと魚皮のサラダの作り方を学びましょう。 1.1 ゴーヤ、唐辛子、エシャロット、コリアンダーを洗って刻みます。 2.2 新鮮な魚の皮を洗い、5cmの長さに切ります。 3. 鍋に熱湯を入れ、魚の皮を加えて強火で40秒ほど茹で、取り出したらすぐに冷水で洗い流します。 4. コリアンダー、エシャロット、ニンニクのみじん切り、白酢、塩、チキンエッセンス、胡椒油、ごま油、生姜汁、醤油を混ぜてジュースにし、苦菊、魚皮、キビ唐辛子と混ぜ、冷蔵庫で30分冷やしてからお召し上がりください。 魚の皮と苦いレタスを混ぜた料理は複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけで上手に作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。 |
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