豆腐と菜種の調理方法

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は豆腐と菜の花の作り方を教えます。

1. 豆腐を洗い、小さな立方体に切り、後で使用するために皿に置いておきます。

2.1 細かく切り刻んで置いておきます。

3.2 菜種を洗って切り分け、後で使用するために皿に置きます。

4.1 黄金色になるまで揚げたらフライパンから取り出し、油を切り、後で使用するために皿に置いておきます。

5. 大さじ2杯の油を火にかけて熱し、豆腐を炒めます。

6. スプーンに少量の油を残して熱し、みじん切りにした生姜を加えて炒め、次に菜種と塩を入れて数回炒め、もやしスープを少し加えます。

7. 沸騰したら豆腐を加えて煮ます。

8. 最後に、少量の水でんぷんを加えてとろみをつけ、MSG を加え、ごま油をかけてお召し上がりください。

今回は「豆腐と菜の花」のレシピをご紹介しました。料理をする際には、美味しい料理を作るために気をつけることをお伝えしたいと思います。