蓮池炒めの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここでは蓮池炒めの作り方を紹介します。

1. レンコンを洗って皮をむき、薄く切ります。きれいな水に白酢を少し加え、レンコンのスライスを白酢の水に浸します。

2. さやえんどうを洗い、両端を切り落とし、半分に切ります。殻をむいた柔らかい栗を洗って置いておく

3. レンコンのスライスを取り除き、水を切ります。フライパンに油を熱し、レンコンのスライスを入れて数回素早く炒め、炒める途中で水を少しずつ加えます。

4. さやえんどうを加えて緑色になるまで炒めます。

5. 柔らかい栗を入れて炒め、塩とチキンエッセンスを加えてよく混ぜます。

蓮池炒めは鍋から出す前に慎重に準備する必要があり、手順に精通していれば、自分の細心の注意を払って最も特別な味を作り出すことができるはずです。