鶏肉とタロイモの作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。それでは、鶏肉とタロイモの作り方を学んでみましょう。

1. 鶏もも肉から筋を取り除き、きれいに洗ってクルミの大きさに切ります。料理酒と醤油で10分ほどマリネします。

2.1 きれいな水に浸すのは、里芋が酸化して黒くなるのを防ぐためです。

3.2 毛サトイモの皮をむき、洗って象の目の大きさに切り、きれいな水に浸します。

4. 調味料と副菜を用意します。

5. フライパンに油を注ぎ、油の温度が50%に達したら、マリネした鶏肉を加えて表面がきつね色になるまで炒め、次にネギの切り身、生姜のスライス、赤唐辛子のピクルス、ニンニクのスライスを加えて炒め続けます。次に、醤油、料理酒、砕いた唐辛子を注ぎ、次にニンジンとサトイモを加え、材料がかぶるくらいの水を加えて10分間煮込みます。次に、ほうれん草の茎を加え、塩を加えて味を調えます。ソースが染み込んだらお皿に盛り付けます。

今日は鶏肉とタロイモの紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。