生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。 1.ボウルに豚肉の具材、ネギ、塩、鶏ガラスープの素、白コショウ、醤油を入れてよく混ぜます。 2. キャベツの柔らかい葉を切り取ります。 3. 鍋に適量の水を入れ、お湯が沸いたらキャベツの葉を入れ、柔らかくなるまで茹でて取り出します。 4. 湯通しした葉をまな板の上に広げ、適量の肉詰めを上に乗せます。 5. 次に巻き上げます。 6. 巻いた肉巻きを蒸し器に入れて15分ほど蒸します。 7. ニンニクをみじん切りにしてボウルに入れ、酢とごま油を加えてよく混ぜてジュースを作ります。 8. 蒸したキャベツの肉巻きに用意したソースをかけます。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、キャベツの豚肉ロールを作り始めます。 |
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