冬瓜と蓮の葉のフナのスープの作り方

レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見て、私たちはよだれを垂らしそうになりました。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。編集者が冬瓜と蓮の葉とフナのスープを紹介します。視聴後は、キッチンに行って自分で作ってみましょう。

1.1 適量の沸騰したお湯を注ぎ、強火で5分ほど煮て、スープが乳白色になるまで煮ます。

2.2 商人にフナを殺してもらい、戻ってきてフナをきれいにし、水を切ってください。フライパンに油を熱し、魚と生姜のスライスを入れて香りが出るまで炒めます。

3. 魚のスープを作るときに、冬瓜を洗って大きめに切り、蓮の葉も洗って水切りします。

4. 小麦の粒、ハトムギの実、小豆、ミカンの皮、砂糖漬けのナツメなどをきれいな水で洗います。

5. 3と4で準備した材料を鍋に加え、強火で沸騰させます。

6. 炊飯器に移し、スープモードで1.5〜2時間煮ます。食べるときに塩を加えて味を整えます。

今日紹介した冬瓜と蓮の葉とフナのスープの作り方を覚えておいた方がいいですよ！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！