冬瓜と刻んだピーマンの調理方法

冬瓜と刻んだピーマンの調理方法

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度は、刻んだピーマンと一緒に煮込んだ冬瓜の作り方をお教えします。

1.12 冬瓜の皮をむき、厚めにスライスします。

2.21 豚バラ肉を細切りにし、生姜をスライスします。

3. 中華鍋を熱し、冷たい油を加え、みじん切りにしたピーマンを弱火で赤い油が出てくるまで炒めます。

4. 生姜のスライスを加え、香りが出てきたら豚バラ肉を加え、豚肉の色が変わるまで炒めます。

5.1 冬瓜の1/3が浸るくらいの適量の熱湯を加えます。

6.2 冬瓜を加え、冬瓜のスライスの端がわずかに透明になるまで均等に炒めます。

7. 漬けピーマンを加えてよく炒め、強火で沸騰させ、蓋をして弱火で冬瓜が柔らかくなるまで煮る。

8. 醤油と酢を加えて味を整える。

9. 好みに応じて塩と砂糖を少々加えます。

10. 最後に、適量の水と片栗粉を少しずつ数回に分けて加え、スープが少しとろみがつくまで煮詰めます。

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。冬瓜と刻み唐辛子の煮込みの紹介を読んだら、ぜひ自分でも作ってみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。

<<:  ナズナの卵ロールの作り方

>>:  ブラックペッパーオレンジソースチキンステーキのレシピ

推薦する

広東風卵黄蓮の実ペースト月餅の作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

エビフライと海藻のスープの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...

紫キャベツと梨のサラダの作り方

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに...

赤ワイン漬けのザボンの作り方

多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料...

塩漬け鴨の羽のレシピ

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは...

トマトエビシチューの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...

ポテトチップス、ハンバーグステーキ、ガーデンサラダのレシピ

忙しい生活の中で、家に帰って美味しい食事が食べられるのは、とても幸せなことですよね。夕食の準備にあま...

イカリングフライの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さま...

8インチのスポンジケーキの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...

ベーコンとピーマンの揚げ豆腐の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...

たけのこ、昆布、にんじんの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...

全卵ケーキの作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...

あんこかぼちゃ団子の作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...

おばあちゃんの野菜を使ったフナの調理法

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に...

バナナアーモンドマフィンケーキのレシピ

都会の住人は1日2回通勤し、行き先はいつもオフィスビルやアパートです。料理をする時間はありませんが、...