外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。それでは、ポテトボールの作り方を学ぶために私に従ってください。 1. 材料を準備する 2. フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ2杯を注ぎます。みじん切りにした玉ねぎを加え、中火で3分炒めます。玉ねぎが柔らかくなったら、鶏肉を加え、白くなるまで5分炒めます。次に、さいの目切りにしたトマトを5分炒め続けます。 3. 白ワイン、月桂樹の葉を加え、鍋に蓋をして強火で沸騰させ、中火にしてソースがとろみがつくまで約20分煮込み、塩コショウで味を調えます。 本日は、皆様にご紹介したいポテトボールの紹介が終わりました。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。 |
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