中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の多くは、おいしいものをあまり食べたことがありません。パン焼き機でトーストを作る方法をご紹介します。 1. まず、写真のように、パン焼き機のバレルをアルミホイルで包みます。アルミホイルで包むと、パンの皮が厚くなる問題を解決できます。中間色を選択してください。薄い色は選択しないでください。そうしないと、完全に焼き上がらない可能性があります。 2. 牛乳を電子レンジで温め、イースト菌を培地に加え、箸でかき混ぜて溶かします。 3. 牛乳やイースト菌など、中間ストックの材料をすべて混ぜます。 4. パンマシンの生地こねプログラムを開始します。通常は 20 分間です。最初は箸を使って混ぜることもできます。 5. 20分後、樽壁に基本的にくっつかない状態になります 6. ラップで覆い、2.5倍の大きさになるまで発酵させます(寒くて室温が数度しかなかったので、一晩放置しました) 7. 発酵した生地にメイン生地の材料をすべて加えます(酵母は砂糖や塩と直接接触しないようにし、小麦粉の真ん中に置くのが最適です)。 8. 標準のパンプログラムを開始します(私は Donlim DL-100 を使用し、生地の重量は 900g、色は中、プログラムは 3:15H です) 9. 10分ほどこねたらバターを加える 10. つまり、3:05 にバターを追加します。バターを電子レンジで 20 秒間加熱して柔らかくします。 11. パンマシンが生地をこね終えたときの様子です。2:45 12. 蓋をしてパンがオーブンから出てくるのを待ちます 13. とても高く成長します。焼き上がったらすぐに型から外してください。皮の色を見てください。とても薄いです。 家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔でいるとき、主婦は最も幸せだと思います。そこで今日は、栄養たっぷりでおいしいパン焼き機トーストを家族のためにさっと作ってみましょう。 |
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