ミルク風味の蒸しケーキの作り方

最近では、多くの人が自分の健康を無視し、平日の食事に気を配らず、外で食べ物を買うだけになっています。実は、栄養価が高く健康的な食べ物を食べることは想像するほど難しくありません。例えば、ミルク風味の蒸しケーキの作り方は簡単で、とても美味しいのでお勧めの料理です。

1. かぼちゃの皮をむいて中身を取り除き、洗って20分蒸します。お箸だけで簡単に貫通！

2. 牛乳0mlを温め、エンジェルイースト2gを加えて溶かします。

3. 蒸しカボチャ、牛乳、エンジェルミックスを加え、小麦粉を加えて箸でかき混ぜ、しっとりとした生地を作ります。

4. 真ん中からフィリングを作り始めます。黒米粉、餅米粉、もち米粉、小麦粉を1:1:1:1の割合で混ぜ、白砂糖を加え、エンジェルイースト3グラムを牛乳80mlに溶かします。

5. しっとりとした生地になるまでこねます。

6. サツマイモをしっかり蒸します！

7. 小麦粉、牛乳20ml、エンジェルイースト2グラムを加え、しっとりとした生地になるまで混ぜます。

8. 容器の中に油を塗ります。

9. かぼちゃの生地を容器に入れます。

10. 用意しておいたフィリング（黒米生地）をカボチャ生地の上に置きます。

11. さつまいも生地を一番上の層にのせます。ラップで包み、砂糖が上がるまで温かい場所に置いておきます。

12. 容器の中の生地が目に見えて大きくなったら、砂糖が発酵しています。クコの実とレーズンを加えます。蒸し器に水を入れて強火で45分蒸します。

13. しばらく空気に触れさせてから、手で蒸しケーキを容器の縁に沿ってそっと押して型から取り出します。

14. 冷ましてから切ります。

15. もうひとつ！

16. 本当に食べたいですか？

多くの人が料理を嫌がる理由は、料理は手順が多くて面倒だと思うからです。牛乳入り蒸しケーキの作り方は簡単で、その不安を払拭できます。