Crystalファンは何をしますか?

Crystalファンは何をしますか?

水晶春雨は、より透明で歯ごたえのある春雨の一種です。水晶春雨は、ピーマン、キャベツ、ひき肉などの副材料と一緒に炒めると、より香りがよくなります。強火で炒めれば、ほとんどの人の口に合うと思います。

材料: 水晶春雨、ニンニク、紫唐辛子、キャベツ、ひき肉、薄口醤油、濃口醤油、チキンブイヨン

練習する:

1. 乾燥した水晶春雨を沸騰したお湯に浸し、柔らかくなるまで待ちます。これが柔らかくなったさつまいも春雨です。

2. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

3. ひき肉を加えて香りが出てほぐれるまで炒めます。ひき肉にコーンスターチを加えることもできます。

4. 紫ピーマンのみじん切りを加え、香りが出るまで炒めます。辛いものが苦手な方は、紫唐辛子の代わりに普通の辛くない赤唐辛子を使ってもよいでしょう。

5. 千切りキャベツを加えます。

6. 柔らかくなった水晶春雨を注ぎ入れます。水晶春雨は沸騰したお湯で柔らかくなってから調理しやすいので、水晶春雨とキャベツを一緒に入れても大丈夫です。よくかき混ぜます。

7. キャベツがほぼ火が通ったら、薄口醤油と塩を適量加えて味を整えます。最後に、色を良くするために濃口醤油を少し加えます。小麦粉が多いので、濃い口醤油が均一に炒めにくいのではないかと心配だったので、濃い口醤油に水とチキンエッセンスを少し加えて混ぜて粉末状にし、鍋に注いで水気がなくなるまで炒めました。

8. フライパンから取り出します。麺を揚げるときは、もっと油を入れたほうがいいです。そうすると、麺がもっときれいに、もっと香りよくなります。もう少し油を入れてもいいのですが、油っこいものは食べたくないので、少なめに入れました。味はすでにとてもおいしいです。

<<:  春雨ベビーキャベツの作り方は?

>>:  春雨鍋の作り方は?

推薦する

パンダトーストの作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...

揚げたブダイ

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ち...

甘エビの刺身の作り方

甘エビ刺身の調理法は比較的簡単です。甘エビを下ごしらえし、エビが赤くなるまで煮て取り出し、熟成酢と刺...

ランチョンミートオムレツの作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...

ブルーベリーソースヤムアイスクリームの作り方

毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪う...

お金のケーキを作る方法

以下にお金ケーキの作り方を紹介します。読んだらぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでの...

甘酸っぱいシュレッドの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理...

栗の焼き方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、この焼き栗料理の作り方を...

バーベキューマリネ肉のレシピ

最近はバーベキューが好きな人が多く、何もすることがないときには友達を呼んでバーベキューに行く人もいま...

生姜とネギとサツマイモのスープの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理...

ジエヨウスープの作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以...

冷製刻み唐辛子と黒キクラゲの作り方

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に...

大根と沙茶ソースの豚肉炒めの作り方

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失っ...

雪菜揚げイカの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは...

新鮮な餃子4個の作り方

外食するとおいしいものを食べることができますが、それらはそれ自体がそれほどおいしくなく、過剰な調味料...