豚肉とザワークラウトの春雨は栄養価の高い料理です。調理も簡単で、色鮮やかで香りがよく、美味しいです。味は塩辛くもなく薄味でもなく、ちょうど良いです。この料理は食欲を増進し、消化を助ける効果があるようです。家に帰ったときにこのような料理を作ると、時間をつぶすのにも役立ちます。 1.ザワークラウトを何度も洗い、水気を切っておく。 2. 鍋に豚肉を入れて煮込み、血の泡を取り除き、スープを取っておく 3. 調理した肉を薄くスライスして置いておく 4.春雨をぬるま湯に浸し、置いておく 5. フライパンに油を入れて70%くらい熱し、調味料を炒めます。 6. キャベツの漬物を加えて炒める 7. スープを注ぐ 8. 料理酒大さじ1杯 9. 濃い口しょうゆ大さじ1杯 10. 塩小さじ1杯 11. MSG小さじ1杯 12. コショウ小さじ1杯 13. 20分間調理する 14. 細かく切った肉を加えて5分ほど炒める 15. 春雨を加えて10分ほど炒めます。 16. 鍋から出てしまった。 料理をする時間がないというのは、多くのオフィスワーカーが直面している問題です。簡単な料理を学べば、この問題は解決できます。豚肉、ザワークラウト、春雨の料理は、調理にわずか 12 分しかかかりません。適量の醤油を加えて、色を鮮やかにしてから、盛り付けてください。 |
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