忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、編集者のように鶏肉の炒め物を作って、リラックスして癒されましょう。 1. 鶏肉を洗って水を切り(首とお尻にはリンパ節が多いので、私はいつも首とお尻の皮を剥ぎます)、切り分け、玉ねぎ、生姜、ニンニクを細切りにし、唐辛子を細かく切ります。 2. フライパンを熱し、油を加えて鶏肉を炒めます。 3. 鶏肉が黄色くなるまで揚げます。 4. 料理用ワインをスプレーします(必要に応じて追加できるので、後で水を加える必要はありません) 5. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、塩、バルサミコ酢、醤油、砂糖を加える 6. 全体によく炒め、濃い口醤油を少し加える 7. しばらく煮込んだら、赤唐辛子を加える 8. 炒め終わったら蓋をして1分ほど置き、出来上がりです。 編集者の紹介を読んだ後、多くの友人が鶏の炒め物に興味を持つと思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べることができます。今すぐ試してみましょう。 |
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