苔入り揚げ餅の作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では、苔せん餅の炒め方の作り方をご紹介します。

1. お餅をスライスして切ります。

2.1 フライパンを熱し、少量の油を注ぎます。70%～80%くらいになったら火を止めます。フライパンの油が冷めるまでしばらく待ち、苔の細切りを入れて炒めます。苔の細切りは緑色になります。揚げゴマを振りかけます。フライパンが熱すぎると苔の細切りが黄色くなり、味が悪くなります。

3.2 黒砂糖と白砂糖を熱湯に溶かす

4. フライパンに油をひき、餅を加えて70%火が通るまで炒めます。溶かした砂糖水を加えて一緒に炒めます。砂糖水が餅に完全に浸透するようにします。

5. 砂糖汁が餅を覆ったら、揚げた苔の細片を注ぎ、餅全体が苔の細片で覆われるようによく混ぜます。香りがよく、甘くて塩辛くて粘り気があります。味見して、その味を確認してください。

これで餅と苔の炒め物の作り方の紹介は終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。